“Когда созреют налитые гроздья и лопнет от потуги кожуры, Вы трудитесь, всеобщий труд венчая, чтоб на осенний праздник урожая хмельное прибыло вино, чтоб в каждом доме гость желанный был принят как обычай наш велит, и белым хлебом, и вином, и дарами вечно молодыми… “
По старинному обычаю в Одессе представители балканских народов чествовали праздник виноградарей – Трифон Зарезан. Народные гуляния и традиционный ритуал обрезки виноградной лозы состоялся во Всеукраинском центре болгарской культуры.
В праздничных мероприятиях приняли участие консул Республики Болгария в Одессе Тодор Витев, народный депутат Украины от Одесчины, президент Ассоциации болгар Украины Антон Киссе, а также депутат Одесского областного совета Иван Кюссе.
“Рад, что как в сёлах Бессарабии, так и в Одессе сегодня отмечается этот значимый для виноградарей праздник. Это праздник людей, которые делают добро, которые выращивают и ухаживают за виноградниками, делают вино, радуются своему делу, сохраняют традиции и передают их молодым поколениям. Выражаю глубокую благодарность тем людям, которые находят возможность передавать традиции своим детям”, – поздравил присутствующих Антон Киссе.
В ходе праздничных гуляний самодеятельные коллективы от болгарской, греческой, гагаузской, грузинской, молдавской диаспор и украинский ансамбль “Барвинок” позволили присутствующим прикоснуться к традициям наших предков, традиционно занимавшихся виноградарством и виноделием. Обрядовый ритуал обрезки виноградной лозы представили участники самодеятельного коллектива села Заря Саратского района.
Как полагается в этот праздник самый старший виноградарь Бессарабии по имени Трифон был избран Царем. Он символически обрезал три веточки виноградной лозы, поливая их вином, и, таким образом, передал знания с ценнейшим опытом потомкам.
“Праздник Трифон Зарезан является одним из самых светлых и важных событий болгар. Потому, что это символ их труда, это символ любви к вину, любви к высокой культуре производства вина. Это древнее и настоящие чувство болгарина, грека, серба, жившего на Балканах. Это самый важный праздник, символизирующий конец зимы и начало весны”, – отметил директор Всеукраинского центра болгарской культуры Дмитрий Терзи.
По окончанию праздничных мероприятий все присутствующие смогли попробовать вино и ракию, произведенные виноделами украинской Бессарабии.
Група депутатів Європейського парламенту закликала великий бізнес та відомі бренди відмовитися від розміщення реклами у прокремлівських засобах масової інформації, які поширюють дезінформацію та пропаганду. Читати далі
Пріоритетом державної політики забезпечення Збройних сил має бути максимальне завантаження українського бізнесу військовим замовленням. Це дозволить розвивати економіку та знизити залежність від наших партнерів. Про це в інтерв’ю заявив підприємець, експерт по енергетиці Олександр Кацуба. Читати далі