Винодельня на «Bolgrad Wine Fest-2019» (фото)

В рамках работы IX Международного фестиваля «Bolgrad Wine Fest-2019» гостям показали, как делают вино в Бессарабии, сообщает корреспондент «Топора».

Сотрудники Одесского областного центра болгарской культуры в городе Болград с участием артистов из Республики Болгария, а также танцевального коллектива «Иллирия» из села Каракурт Болградского района организовали целое представление, во время которого воссоздали старые обычаи виноделия бессарабского края.

Нашлось место в этом увлекательном действе и царю Трифону, и юной красавице, которая по традиции первая начинала давить виноград для будущего вина.

Также в бессарабском дворике показали как делают каурму, домашний хлеб и брынзу.

Прекрасные хлеба, испеченные мастерицей из Криничного Татьяной Дуковой с удовольствием покупали все желающие, а каурмой здесь угощали бесплатно.

Смотрите по ссылке фоторепортаж с винодельни.

Все необходимое для изготовления вина оборудование предоставили местные предприниматели Сергей Пейчев и Анатолий Христев, которые также взяли активно участие в действе.