Около 20% предприятий хлебопекарной отрасли сегодня разрушены или не вернулись к производству с начала войны. Но в Украине есть сеть мощных хлебозаводов, рассчитанных на производство со значительным резервом мощностей, которые могут накормить 50 млн человек.
Об этом рассказал первый вице-президент «Всеукраинской ассоциации пекарей» Юрий Дученко, пишет AgroPortal.ua.
«Сейчас в Украине значительно меньше населения. К тому же мы констатировали, что с начала войны потребление хлеба снизилось на 15%. Это объясняется миграционной составляющей и снижением покупательной способности населения», — отметил Дудченко.
По его словам, из-за инфляции и удорожания продуктов питания люди не могут позволить себе покупать привычный набор продуктов.
«Мы видим сейчас тенденцию перехода на покупку половинки украинского хлеба, а не целого, как это было раньше», — подчеркнул Дученко.
Отметим, некоторые заводы, поврежденные или в оккупации, уже начали возобновлять производство. К примеру, после деоккупации Бериславский хлебозавод вернулся в перечень работающих украинских производителей, Херсонский хлебозавод рассматривает возможность возобновления производства.
Башкан Гагаузии Евгения Гуцул, которую во вторник молдавские правоохранители задержали на трое суток, обратилась за помощью к своему другу путину. Подробнее
