13 февраля т.г. во Всеукраинском центре болгарской культуры при поддержке Ассоциации болгар Украины и Одесского болгарского дружества состоялись праздничные мероприятия по случаю чествования покровителя виноградарей святого Трифона Зарезана. Сообщает Интернет-газета «Топор».

Традиционно в рамках праздничных мероприятий состоялся ритуал обрезки виноградной лозы, избрали Трифона, а также провели концерт самодеятельного коллектива из села Заря Саратского района.

По окончанию празднования все присутствующие продегустировали вино и болгарскую ракию, произведенные на заводах и частных хозяйствах юга Одесской области.

Отметим, 14 февраля народы Балкан ежегодно чествуют святого Трифона Зарезана. Своими корнями праздник уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, которые почитали Диониса – бога вина и виноградных лох. Со временем, праболгары, пришедшие на Балканы, переняли часть традиций от фракийцев. В эпоху распространения Христианства в православной религии также появился святой Трифон, который является покровителем виноградарей. Традиционно 14 февраля на Балканах начинается подрезка винограда.