Станом на початок серпня виноградні кущі в умовах Південного Степу перебувають у фазах росту та достигання ягід залежно від біологічних особливостей сортів.

Про це розповіли фахівці «Інституту виноградарства і виноробства імені В.Є.Таїрова».

Так, липень на Півдні України відзначався переважно жаркою, місцями зі зливовими дощами, погодою. Середньомісячна температура повітря становила 24–26℃, максимальні температури повітря підіймалися до 32–36℃.
За даними спостережень на метеорологічному посту при ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова», кількість опадів на території селекційних ділянок інституту склала 10 мм або 19% від норми. Посушливі умови вегетації сприяють передчасному завершенню росту пагонів та початку стадії їх визрівання.

«Спостерігається нерівномірність розвитку ягід, що може знизити середню масу грона. Надалі за умов відсутності ефективних опадів це призведе до значного зменшення врожайності насаджень у культурі без зрошення», — пояснили фахівці.