В селе Болградского района открыли молокоперерабатывающий цех

В селе Банновка Василевской территориальной громады Болградского района состоялось торжественное открытие мини-молокоперерабатывающего цеха, сообщает корреспондент «Топора».

По информации пресс-службы Болградской РГА, предприятие по переработке и изготовлению молочной продукции под торговой маркой «Банновская ферма» было открыто частным предпринимателем Марией Грековой.

Цех построен на базе местного частного предприятия «ДІ-ВІ», в котором действует молочная ферма.

Мощности молокоперерабатывающего цеха позволяют перерабатывать 250-350 литров молока в смену. В цеху уже производят масло, творог, сметану, брынзу, которые реализуют в собственном магазине в селе Банновка. В дальнейшем планируется организовать реализацию молочной продукции в торговых сетях области.

В цеху установлено современное оборудование, которое позволяет максимально сохранить вкусовые и полезные качества молочной продукции.

Добавим, что частное предприятие «ДІ-ВІ» – одно из немногих в Болградском районе, где занимаются разведением крупнорогатого скота.

Фото: bolgrad-rda