Вартість великоднього кошика на Болградщині: огляд цін

Напередодні православного Великодня кореспонденти інтернет-газети «Топор» відвідали міські ринки Болграду і Арцизу та дізналися ціни на найбільш популярні продукти до святкового столу.

Наразі головна страва святкового столу – паска, коштує недешево, але спектр цін на виріб доволі широкий і кожен покупець знайде пасочку за своїм смаком і вподобаннями. Найдорожчі паски – крафтові, зроблені невеликими партіями, як правило, на замовлення. Такі коштуватимуть 300-400 гривень за 500-грамовий виріб. Більш лояльні ціни пропонують місцеві хлібопекарні та хлібзаводи – 140-160 гривень за кілограмову паску, 100-110 грн за 500 гр. Маленькі пасочки коштують від 25 до 50 грн.

Другий важливий продукт великоднього столу – крашанки. За десяток домашніх яєць на ринках просять 50-60 гривень.

Гарний шмат свинини можна купити за 150-170 грн/кг, яловичину на кістці – 150-170 грн, м’якоть 220, баранина – 180, ягнятина – 220, куряче філе за 150-170 грн.

Традиційний весняний бессарабський делікатес – дунайку на ринках Болграду та Арцизу ми не побачили, але продавці повідомили, що коштує ця риба наразі 200 гривень за кіло. А ось великих свіжих карпів в продажі достатньо – по 100-120 грн/кг.

Ціни на свіжі овочі: молода капуста – 65, помідори черрі – 150 грн, звичайні томати – від 80 до 110, огірки в Арцизі ми знайшли по 150 грн, в Болграді по 170-200 грн, редиска – 85, перець болгарський червоний – 150, баклажани – 130. Приємні ціни на домашню зелень – зелену цибулю, петрушку, кріп – 15 гривень пучок.

Шинка, ковбаси – близько 250 гривень за кіло, твердий сир – 300 грн і вище, бринза 170 – 200 грн. вершкове масло – 350 грн.

Скільки коштуватиме великодній кошик? Традиційно, окрім пасок, до великоднього кошика господині кладуть крашанки (писанки), м’ясну страву, сир, вершкове масло, сіль. Вино та інші продукти люди несуть на освячення на свій смак, то ж їх ціну рахувати не будемо.

Так, для наповнення корзинки для середньої родини нам знадобиться приблизно 1 кг приготовленого м’яса або шинки, близько 20 яєць, 200 грам сиру та масла, 2-3 паски. Порахувавши, можна зробити висновок, що великодній кошик коштуватиме близько 700 грн.

Зазначимо, що названі вище ціни приблизні та можуть коливатись залежно від різних чинників.