Индекс оливье: традиционный новогодний салат стал дороже на 100 грн

«Индекс оливье», то есть средняя стоимость продуктов для приготовления новогоднего салата по классическому рецепту, вырос на 45% за год, или на 94 грн.

Об этом сообщает АgroPortal.

Приготовить 3 кг салата оливье к праздничному столу на среднюю семью украинцам будет стоить 303,99 грн, тогда как в декабре 2021 г. цена составляла 209,9 грн. Стоимость по отношению к прошлому году выросла на 45%.

Для тех, кто намерен приобрести готовый салат в  супермаркете, обойдется дороже. Цены на готовое блюдо колеблются от 174 до 285 грн за килограмм в зависимости от состава ингредиентов салата и магазина ритейлера.

Читайте также: В Одессе все же устанавливают главную елку (фото)