Крупное промышленное предприятие Белгород-Днестровского района ПТК Шабо с хорошими результатами завершило сбор урожая на своих виноградниках.
В связи с благоприятными погодными условиями и ранним созреванием винограда в этом году сбор урожая на виноградниках Shabo был начат раньше, чем обычно — в августе, а закончили собирать виноград в первой половине октября. Причём, даты сбора урожая для каждого сорта винограда определялись методом дегустации, опираясь также на зрелость продукции.
Всего в нынешнем году собрали 6540 тонн 200 кг винограда. Для производства тихих вин собрали 2131 тонну 170 кг винограда, для игристых вин – 1230 тонн 890 кг винограда, а для производства коньяка — 2767 тонн 910 кг винограда.
Отметим, что сбор урожая проводили вручную 10 бригад по 30 человек. Для того, чтобы получить достойный урожай и качественное сырье для будущих напитков, за виноградом в течение года ухаживали знающие специалисты — консультанты, энологи, виноделы и виноградари.
Сегодня виноделы приступили к важнейшему этапу — созданию благородных напитков.
Напомним, компания «Шабо» производит продукцию Shabo на собственных производственных мощностях, расположенных в непосредственной близости от виноградников. По оснащенности производственно- технологическая база предприятия является одной из лучших в Европе. Современные технологии виноделия и верность традициям позволяют сохранять в благородных напитках марки Shabo наилучшие характеристики терруара, которые сформировались в отборных виноградных ягодах. Shabo используют виноград, выращенный на собственных виноградниках.
Добавим, результаты сезона сбора урожая в винодельне считают успешными.
Главы 26 государств-членов Европейского Союза накануне встречи президента Соединенных Штатов Дональда Трампа и Владимира Путина на Аляске утвердили совместное заявление в поддержку Украины.
В китайском городе Чэнду завершились Всемирные игры-2025. Сборная Украины завершила турнир на третьем месте по общему количеству завоеванных наград среди сборных разных стран мира. Подробнее