лук шалот

После новогодних праздников цены на лук в Украине начали расти. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit,- передает Кurkul.

Участники рынка объясняют удорожание популярного у украинцев овоща повышенным спросом на лук со стороны оптовых компаний и розничных сетей. При этом большинство украинских производителей предпочитают удерживать качественный лук в хранилищах в ожидании еще большего роста цен.

Так, с начала года лук на украинском рынке подорожал в среднем на 12%. Большинство фермеров готовы отгружать лук не дешевле 25-28 грн/кг.

Рост цен на лук в Украине в этот период можно назвать традиционным для сезона с относительно небольшим производством.

В Украине прогнозируют очередное подорожание продуктов питания

«В результате очередного подорожания лук в Украине уже стоит в среднем в 3,4 раза дороже, чем за аналогичный период 2022 г. При этом аграрии уверены в дальнейшем росте цен на эту продукцию, поскольку запасы качественного лука в хозяйствах ограничены», — отметили аналитики.

Читайте также: Как быстро вернуть форму после новогодних праздников: яблочная экспресс-диета