В Украине фиксируют рекордный рост цен на чеснок

В Украине зафиксировано максимальное подорожание чеснока. С середины декабря цены на чеснок в магазинах стабильно превышают 200 грн за кг, что является историческим рекордом в гривнах.

Об этом сообщает EastFruit.

Отмечается, что в Украине трудно найти даже несколько товарных партий чеснока, а импорт качественного продукта слишком дорог.

Цены на чеснок выросли в результате сочетания нескольких обстоятельств.
Во-первых, в Европе спрос на этот продукт значительно увеличился, что привело к повышению стоимости до 6 евро за килограмм, а в некоторых случаях даже к 20 евро.
Во-вторых, на рынке наблюдается дефицит чеснока – его предложение не может удовлетворить растущий спрос.

Ранее мы сообщали, что в Украине значительно подорожала морковь 

Отмечается, что в этом году испанские производители чеснока полностью исчерпали свои запасы, что является исключительным случаем, поскольку подобное не наблюдалось за последние три года. Кроме того, европейские поставщики уже исчерпали квоты на ввоз китайского чеснока в ЕС. Поэтому теперь его импортируют с уплатой штрафов – 1200 евро за тонну. Поэтому цена растет, но чеснок все равно покупают. Именно поэтому в Украине возникли проблемы с импортом чеснока – его стоимость слишком высока. К тому же собственных запасов этого овоща в необходимых объемах недостаточно.

Согласно данным Госстата, площадь под чесноком в Украине за последние четыре года, с 2020 года, сократилась почти на 15%, составив лишь 21 тысячу гектаров. Большинство производства сосредоточено в мелких и семейных хозяйствах.