В одесских школах появятся безлактозные и безглютеновые завтраки

С 1 октября в школах Одессы будут выдавать безлактозное и безглютеновое питание. Такие завтраки будут получать дети 1-4 классов только по медицинским показаниям, после предъявления справки от врача.

Такое решение одобрили члены депутатской комиссии по вопросам образования, спорта, культуры и туризма, передает УСИ.

Вопрос о необходимости в школах безглютеновых и безлактозных блюд обсуждался в городе давно.

На сегодняшний день в такой диете нуждаются 300 учеников младших классов (по 100 в Приморском и Киевском районах, по 50 – в Суворовском и Малиновском).

Рабочая группа посчитала, что цена такого блюда на одного ребенка в день составляет 70 гривен с учетом доставки.

Для приготовления такого питания нужны не только специальные продукты, но и технологии, обязательная изоляция от продуктов, содержащих глютен, на всех стадиях изготовления.

Поставщика безлактозных и безглютеновых завтраков для школьников будут искать через процедуру закупок. Для этого из городского бюджета направят 1 миллион 176 тысяч гривен – это сэкономленные средства департамента за период карантина.