Первые чипсы из органических арбузов, дынь двух сортов и слив, произведённые на сельхозпредприятии «Дунайский аграрий» в Одесской области, появились на полках украинских магазинов.

Об этом сообщает «ТАЙМЕР» со ссылкой на портал Seeds.

Органическое сырьё для чипсов выращивают на этом же сельхозпредприятии.

Как рассказал директор предприятия Роман Дяжук на своей странице в Facebook, чипсы из органического арбуза, дыни и сливы — это не просто лакомство. В них сохранены витамины и микроэлементы без добавления сахара и консервантов, поскольку чипсы изготовлены методом сублимации.

Аграрий утверждает, что сырьё выращивали без нитратов и пестицидов. Ягоды, фрукты или овощи замораживаются на пике их качества при температуре ниже -40°С. Далее сублимационная сушка. Умеренный нагрев замороженных продуктов в вакууме. Кристаллы льда переходят не в жидкость, а сразу в водяной пар, сохраняя клеточную структуру.

Экономика

  • В Болграде готовят очередной экономический форум
    В Болграде готовят очередной экономический форум

    В Болграде начали подготовку к очередному Международному Бессарабскому экономическому форуму.

    «Мероприятие запланировано провести в мае 2025 года.

    Подготовкой проведения «Международного Бессарабского экономического форума-2025» занимается организационный комитет, который возглавил председатель Болградского райсовета.

    В состав оргкомитета вошли 18 человек, среди которых есть представители Болградского горсовета, райгосадминистрации, райсовета и Фонда поддержки предпринимательства в Болградском районе»,рассказали в Болградском районном совете.

    В настоящее время идет работа по разработке программы проведения и плана мероприятий по подготовке Форума.

    Организаторы Форума предлагают потенциальным инвесторам и авторам инвестиционных проектов (их представителям) принять участие в обсуждениях и дискуссиях по 10 тематическим направлениям – от сельского хозяйства и энергетики до социальных проектов и IT-сферы.

    В Болградском горсовете сообщили, что уже рассмотрена предварительная смета расходов на проведение форума и обсуждены неотложные вопросы.

    Кроме того, планируется, что оргкомитет проанализирует успехи и недостатки проведения прошлогоднего форума.

    Надеемся, что мы услышим, какие экономические достижения получила Болградская община от того, что финансово и организационно вложилась в проведение на достойном уровне прошлогоднего Форума, ведь информация о практических итогах от его проведения не обнародовалась.

    Напомним: Международный Бессарабский экономический форум поразил организацией и содержанием (фото)

     

Мир