В фастфудах Татарбунарского рынка обнаружили массу нарушений и кишечную палочку

Сотрудники Госпродпотребслужбы в Одесской области проверили фастфуды на Татарбунарском рынке. Результаты неутешительные, но предпринимателям дали срок на устранение.

Как уточнили в Татарбунарской РГА во время заседания комиссии по вопросам ТЭБЧС, проверку провели в 11 объектах фастфуда (куры гриль, шаурма, пирожковые и т.д.), среди которых закусочная «Пицца», «У кумы», «Пирожки», кафе «Лилия» и «Пиццерия» киоске «Пирожок», магазин «Минутка», а также ФЛП Бойченко С.В., Полищук М.П., Михова И.И., Горийчук О.В., Мукиенко А.Ф., Будник И.С., Абрамова Н.П. и Гажийский В.В., Димитренко В.Я., Сухолита Н.В. и Бершщавская А.О.

Итоги проверки подтвердили наличие множества нарушений: допуск к работе сотрудников без надлежащего медосмотра, отсутствие документов на продукты, подтверждающих качество и безопасность их употребления, неудовлетворительное санитарное состояние. Кроме того, лабораторные исследования указали на наличие в смывах кишечной палочки, что подтверждает нарушение персоналом правил личной гигиены и игнорирование норм по обеззараживанию оборудования и инвентаря.

В Татарбунарской РГА дали владельцам фастфудов срок до 30 сентября и проведут их внеплановую проверку.

ОБНОВЛЕНО: как уточнила начальник отдела экономики и торговли Татарбунарской РГА Алла Некраш, нарушения имели место на некоторых объектах и работу заведений не останавливали. По итогам проверки устраненных недостатков в Татарбунарской РГА намерены озвучить «тех, кто не желает работать безопасно для потребителей».

Напомним, в начале сентября в пригороде Одессы шаурмой отравилось более 20 человек.