В Болграде повторно продегустировали вина урожая 2021

В Болграде, в рамках фестиваля национальных традиций «Трифон Зарезан, состоялась повторная дегустация аматорских вин урожая 2021 года, сообщает корреспондент «Топора».

Напомним, что повторного оценить вина, представленные на Международный винный фестиваль «Bolgrad Wine Fest — 2021», члены дегустационной комиссии предложили во время дегустации, состоявшейся в ноябре прошлого года. Тогда было отмечено, что многие из представленных образцов молодого вина еще не дозрели.

Возможностью еще раз узнать мнение постоянно действующей дегустационной комиссии о своих винах воспользовались десять виноделов-аматоров из Болградского, Измаильского и Одесского районов, каждый из которых мог представить на дегустацию не более двух сортов сухих вин урожая 2021 года.

В результате комиссии предстояло оценить двадцать образцов вина (пять белых и шесть красных сортов), плюс к этому два образца игристых вин были поданы вне конкурса. Отметим, что осенью на дегустацию виноделы представили 52 образца вин 22 сортов из винограда урожая 2021 года.

В ходе дегустации подтвердились прогнозы специалистов, которые они давали на осенней дегустации — большинству виноделов удалось раскрыть потенциал своих детищ, что еще раз подтвердило их мастерство.

В ближайшее время комиссия огласит победителей прошедшей дегустации.

Напомним, что 12-14 февраля в Болградской территориальной громаде состоится фестиваль национальных традиций «Трифон Зарезан.