Украинские птицеводы намерены стабилизировать цены на яйца

В Союзе птицеводов Украины обещают, что цены на яйца стабилизируются до конца октября, а в ноябре начнут снижаться. Об этом сообщил директор профильной ассоциации Сергей Карпенко, передает «Kurkul».

Напомним, в Украине существенно подорожали яйца. Стоимость в розничных сетях колеблется от 50 до 80 грн за десяток.

«Ожидаем этого месяца увеличение предложений от промышленного сектора благодаря увеличению производства. Ведь предприятия начали возобновлять свое поголовье в июне-июле. В октябре будет стабилизация цен на яйца, и ожидаем, что уже в ноябре будет снижение цен на полках магазинов», – рассказал специалист.

Отмечается, что рост цены на яйца повлекли за собой сезонные колебания количества продукции, уменьшение количества производителей яиц в предыдущие два года и полномасштабное вторжение РФ.

Так, по оценкам Союза птицеводов, промышленное производство яиц из-за войны уменьшилось где-то на 20%.

В начале 2022 года средняя стоимость яиц была на уровне 35 грн. В феврале-марте яйца в среднем стоили 33-34 грн. за десяток. Весной яйца резко упали в цене – до 24,8 грн и 19,39 грн за десяток в апреле и мае соответственно. Летом яйца продолжали дорожать. А уже в сентябре этот продукт подорожал в среднем до 35 грн. В октябре их стоимость выросла почти вдвое – до 60 грн за десяток (+71%).