Стоимость пасхальной корзины на Болградщине: обзор цен

В канун православной Пасхи корреспонденты интернет-газеты «Топор» посетили городские рынки Болграда и Арциза и узнали цены на наиболее популярные продукты к праздничному столу.

Сейчас главное блюдо праздничного стола – паска, стоит недешево, но спектр цен на изделие достаточно широк и каждый покупатель найдет паску по своему вкусу и предпочтениям. Самые дорогие паски – крафтовые, сделанные небольшими партиями, как правило, по заказу. Такие будут стоить 300-400 гривен за 500-граммовое изделие. Более лояльные цены предлагают местные хлебопекарни и хлебзаводы – 140-160 гривен за килограммовый кулич, 100-110 грн за 500 грамм. Маленькие пасочки стоят от 25 до 50 грн.

*Гарні та смачні паски випікають майстрині кафе «Ізюминка» в Арцизі*

Второй важный продукт праздничного стола – пасхальные яйца. За десяток домашних яиц на рынках просят 50–60 гривен.

Хороший кусок свинины можно купить за 150–170 грн/кг, говядину на кости – 150–170 грн, мякоть 220, баранина – 180, ягнятина – 220, куриное филе за 150–170 грн.

Традиционный весенний бессарабский деликатес – дунайку на рынках Болграда и Арциза мы не увидели, но продавцы сообщили, что эта рыба стоит сейчас 200 гривен за кило. А вот больших свежих карпов в продаже достаточно – по 100-120 грн/кг.

Цены на свежие овощи: молодая капуста – 65, помидоры черри – 150 грн, обычные томаты – от 80 до 110, огурцы в Арцизе мы нашли по 150 грн, в Болграде по 170-200 грн, редис – 85, перец – 150, баклажаны – 130. Приятные цены на домашнюю зелень – зеленый лук, петрушку, укроп – 15 гривен пучок.

Ветчина, колбасы – около 250 гривен за кило, сыр – 300 грн и выше, брынза 170 – 200 грн, сливочное масло – 350 грн.

Сколько будет стоить пасхальная корзина? Традиционно, кроме пасок, в корзину хозяйки кладут пасхальные яйца (писанки), мясное блюдо, сыр, сливочное масло, соль. Вино и другие продукты люди несут на освящение по своему вкусу, так что их цену считать не будем.

Так, для наполнения корзинки для средней семьи нам понадобится примерно 1 кг приготовленного мяса или ветчины, около 20 яиц, 200 грамм творога и масла, 2-3 паски. Посчитав, можно заключить, что пасхальная корзина будет стоить около 700 грн.

Отметим, указанные выше цены приблизительны и могут колебаться в зависимости от различных факторов.