Новое питание школьников – вкусно ли?

В учебных заведениях Одесской области продолжается реформа системы школьного питания, которая проводится по инициативе и под патронатом первой леди Елены Зеленской.

Результаты собственного мониторинга педагогов Сафьяновской общины Измаильского района указывают на положительные тенденции.

«Дети с удовольствием дегустируют новые блюда, едят цельнозерновой хлеб, употребляют меньше сахара и соли, вместо этого в меню добавились разнообразные специи, больше свежих украинских овощей и цитрусовых фруктов. В рационе школьников также увеличилось количество компотов из натуральных плодов и мяты, травяных чаев. Контролируется количество жиров, а основной гарнир – каши. Количество картофеля в рационе уменьшили. Рыбные дни прибавили. Все согласно рекомендациям Минздрава Украины», — сообщает Одесская облгосадминистрация.

Добавим, что повара учебных заведений общины, как и их коллеги из соседних общин, прошли курсовую переподготовку и готовятся к прохождению курсов в кулинарном хабе на базе Дунайского центра профессионально-технического образования, который скоро откроет свои двери.

Отметим, что Сафьяновская община выделила более 17 миллионов гривен для обеспечения бесплатного питания всех соискателей образования 1-4 классов и более 500 учеников 5-11 классов льготного контингента.