Минагрополитики вводит европейские стандарты в производство сахара

В рамках выполнения Соглашения об ассоциации между Украиной и Европейским Союзом и реализации Плана мероприятий по имплементации Соглашения об ассоциации Министерство агрополитики ввело в действие положения Директивы Совета ЕС № 2001/111 / ЕС от 20 декабря 2001 г. об определенных видах сахара, предназначенные для пищевого потребления.

Проект документа проходил длительное обсуждение с профильными и отраслевыми ассоциациями, научными, производителями, экспертами.

Данный документ содержит терминологию и требования к некоторым видам сахаров (в частности, экстра белого, белого, полубелого сахара), предназначенных для потребления человеком.

«Требования к производству сахара, кроме того, адаптированные к европейским, соответствуют положениям Кодексу международных пищевых стандартов. Это важно, учитывая расширение экспорта сахара: в прошлом маркетинговом году было экспортировано 769 тыс. тонн, а с начала текущего сезона (сентябрь-ноябрь) –126,2 тыс. тонн», — отметила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины А. Ковалева.

Приказ предусматривает переходный период и вступает в силу с 1 сентября 2022 г.

Вопросы производства и реализации на внутреннем рынке других сахаров, в том числе коричневого, регулируются на уровне технической документации субъектов хозяйствования и установленных требований к безопасности пищевых продуктов.

Стоит отметить, что в сезоне сахароварения 2016/2017 маркетингового было переработано 13 млн. 660000 тонн сахарной свеклы и произведено 2 млн. 8 тыс. тонн сахара. Осуществляли переработку сахарной свеклы 42 сахарных завода. В этом году ожидается примерной такой же выработок сахара, однако фиксируется увеличение количества сахарных заводов (до 46) и экспорта сахара в страны ЕС.