Картофель снова дорожает: аналитики назвали причины

На украинском рынке картофеля наблюдается дефицит качественной продукции. Поэтому этот овощ реализуется в среднем на 14% дороже, чем неделей ранее.

Сейчас картофель в Украине уже стоит в среднем в 2,8 раза дороже, чем в начале марта 2023 года, — сообщают аналитики проекта EastFruit.

Отмечается, что оптовые компании и розничные сети все чаще сталкиваются с проблемой закупки необходимых объемов качественного картофеля.

Такая ситуация позволяет фермерам уверенно повышать цены на картофель высокого качества. Так, уже сегодня украинские производители готовы вести отгрузку такой продукции не ниже, чем по 16-23 грн/кг, что в среднем на 14% дороже недели ранее.

Украинские фермеры получат семена яровой пшеницы к посевной

«Сейчас запасы картофеля высокого качества в украинских хозяйствах уже достаточно ограничены, тогда как спрос на эту продукцию продолжает расти. Это и есть основная причина роста цен», — объясняют аналитики.

Они отмечают, что фермерам даже удается повышать цены и на менее качественную продукцию.