Эксперты рассказали, почему дорожает картофель

Запасы картофеля высокого качества в украинских хозяйствах очень ограничены, тогда как спрос на эту продукцию продолжает расти. В настоящее время картофель на внутреннем рынке Украины уже реализуется в среднем в 4 раза дороже, чем в аналогичный прошлогодний период.

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Как свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день картофель поступает в продажу уже по 18-25 грн/кг, что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой недели.

Отмечается, что предложение местного картофеля во время уборки было ограничено из-за относительно низкого урожая во многих областях. Также были проблемы с качеством местного картофеля.

Кроме того, высокие цены на этот овощ в Украину спровоцировали импорт. На сегодняшний день, кроме украинской продукции, на внутреннем рынке продается также картофель из Польши.

Польские фермеры выступают против аграрного импорта

Как отмечают эксперты, сейчас запасы картофеля высокого качества в украинских хозяйствах очень ограничены, в то время как спрос на эту продукцию продолжает расти, особенно в сегменте высококачественной продукции. Это и есть основная причина роста цен в данном сегменте. При этом большинство крупных игроков рынка уверены в дальнейшем росте цен на картофель.

Напомним, за первую неделю 2024 года картофель в Украине подорожал на 11%.