В школах Арцизского района планируют вводить новшества в питание школьников. Об этом шла речь на совещании, которое проводилось Арцизским отделом образования, молодежи и спорта и на котором присутствовали ответственные за организацию питания в учреждениях общего среднего образования.

За основу нового школьного питания предлагается взять рекомендации от Евгения Клопотенко, высококвалифицированного повара, кулинарного эксперта, выпускника французской школы кулинарии Le Cordon Bleu, победителя кулинарного конкурса «Мастер Шеф» и автора проекта «Новое школьное питание». Учитывая, что за последние 30 лет меню школьных блюд практически не изменялось, надо планировать что-то новое и интересное, чтобы «дети не бегали за чипсами и колой в киоски, а шли обедать в школьную столовую!» — как отметил идею проекта сам автор.

ссылка на ТГ канал

Новый сборник рецептур для школьных столовых основывается на новых пищевых тенденциях. Каждое блюдо — это пример того, как можно сочетать и обрабатывать различные полезные продукты. Ведь еда — основа нашей жизнедеятельности и надо с детства вырабатывать здоровые привычки питания. В новых блюдах используются различные травы и полезные специи. Еда должна быть интересной детям, они должны с удовольствием посещать школьные столовые. Они должны привыкать к тому, что вместо быстрого перекуса у них должен быть вкусный горячий обед. Чтобы дети росли с мыслью, что мяту можно добавлять в салаты, и это нормально, что можно сочетать мясо с ягодными соусами. Что еда выглядит аппетитно не только в Макдональдсах, но ещё вкусней она в школьной столовой – и по цене школьного обеда! Т.е. надо с детства улучшить культуру питания в школах – учиться кушать вкусно, грамотно и различно!

В школах Арцизского района будет осуществляться постепенный переход от старого меню к новому с учетом запросов детей и родителей, а также технологических возможностей пищеблоков. Т.е. будут учитываться вкусовые предпочтения детей, их реакция на ту или иную новинку и т. д.

Реформа школьного питания, как отмечают в «Центре общественного здоровья Минздрава Украины», окажет положительное влияние на здоровье учащихся в целом и будет способствовать улучшению учебного процесса в школах, поскольку именно пища — это источник энергии и иммунитета для школьников. Проект «Новое школьное питание» имеет целью стать фундаментом изменений в культуре питания не только в школьных столовых, а по всей Украине.

Экономика

  • В Болграде готовят очередной экономический форум
    В Болграде готовят очередной экономический форум

    В Болграде начали подготовку к очередному Международному Бессарабскому экономическому форуму.

    «Мероприятие запланировано провести в мае 2025 года.

    Подготовкой проведения «Международного Бессарабского экономического форума-2025» занимается организационный комитет, который возглавил председатель Болградского райсовета.

    В состав оргкомитета вошли 18 человек, среди которых есть представители Болградского горсовета, райгосадминистрации, райсовета и Фонда поддержки предпринимательства в Болградском районе»,рассказали в Болградском районном совете.

    В настоящее время идет работа по разработке программы проведения и плана мероприятий по подготовке Форума.

    Организаторы Форума предлагают потенциальным инвесторам и авторам инвестиционных проектов (их представителям) принять участие в обсуждениях и дискуссиях по 10 тематическим направлениям – от сельского хозяйства и энергетики до социальных проектов и IT-сферы.

    В Болградском горсовете сообщили, что уже рассмотрена предварительная смета расходов на проведение форума и обсуждены неотложные вопросы.

    Кроме того, планируется, что оргкомитет проанализирует успехи и недостатки проведения прошлогоднего форума.

    Надеемся, что мы услышим, какие экономические достижения получила Болградская община от того, что финансово и организационно вложилась в проведение на достойном уровне прошлогоднего Форума, ведь информация о практических итогах от его проведения не обнародовалась.

    Напомним: Международный Бессарабский экономический форум поразил организацией и содержанием (фото)

     

Мир