На туристичній мапі Бессарабії з’явився новий цікавий продукт. Минулими вихідними у сімейної сироварні «Щедра околиця», що розташована поруч із Болградом (в селі Табаки), презентували винне казино «Wine games&cheese» (Винно-сирні ігри), повідомляє кореспондент «Топора».
Взяти участь у цих незвичних захопливих іграх всіх охочих запрошують три гостинні родини. Дві з них вже знайомі тим, хто бував в українській Бессарабії. Це родини сироварів Курдових, що займаються виготовленням чудових сирів, та виноробів Грекових, які можуть здивувати не лише вишуканим вином та натуральним виноградним соком, а й смачним запашним домашнім хлібом.
А щодо третьої, то це родина Овчинникових, яка після окупації Херсонщини вимушена була виїхати в Болград і наразі представляє тут команду херсонських виноробів та сомельє «Wine games Kherson».
Саме Олексій Овчинников запропонував болградським виробникам локальних продуктів спробувати оновити формат проведення винних та сирних дегустацій, перетворивши його в захопливу гру.
Як каже Олексій, подібні винні ігри вони декілька років з успіхом проводили в Херсонщині до окупації, тож і на Одещині винне казино приречене на успіх.
Гостям пропонують знайомство з вином та сиром в ігровій формі. Дегустація проводиться в формі казино, але ставки робляться не на колір та цифру, а на сорт вина чи сиру.
Гравці слухають розповідь круп’є та виробника про вино чи сир, які у цей час дегустують, обирають одну з трьох запропонованих назв та можуть зробити ставку, використовуючи фішки, які отримують перед початком гри. В разі вірної відповіді фішковий капітал гостя збільшується і він може витратити його під час фінального аукціону, щоб придбати виставлені лоти, в якості яких виступають локальні продукти.
Новий проект, за задумом його творців, має підтримати виробників крафтових продуктів, які після широкомасштабного вторгнення російських загарбників зазнають значних збитків, і, звісно ж, – познайомити якомога більше людей з локальними продуктами української Бессарабії, навчати гостей культурі споживання вина та вмінню вибрати та оцінити справжній натуральний сир.
Крім того, у «Wine games&cheese» ви маєте можливість взяти участь у майстер-класі з виробництва локальних продуктів, які потім з’їсте, та захопливому квесті з пошуку винних скарбів. А ще – побувати на екскурсії у сироварні та виплеснути емоції під час винних ігор.
Судячи з відгуків тих, кому пощастило взяти участь у промотурі, таких позитивних емоцій вони не відчували вже давно. Тож «Wine games&cheese» – це ще і своєрідний психотерапевтичний сеанс, який допоможе вам легше перенести реальність, щоб працювати та давати відсіч загарбникам з новими силами.
Тому користуйтесь можливістю та приїздить у «Щедру околицю», на базі якої і проходить все, про що ми розповіли.
Додамо, що керівники структур Болградської міськради, які займаються культурою та туризмом, запевнили, що будуть всіляко допомагати розвитку нового проекту. А Фонд підтримки підприємництва Болградського району у особі його очільника Сергія Мойсеєнко вже допоміг Олексію Овчинникову та його сім’ї оселитися у Болграді, провести релокацію бізнесу та оформити тут підприємницьку діяльність.
Тож команда «Wine games&cheese», яка частину прибутку планує направляти на волонтерську діяльність, розпочинає свою справу під гаслом «Разом до Перемоги!»