Татьяна Дукова на церемонии Ассоциации болгар Украины "Человек года 2021"

Жительница села Криничное Болградского района Татьяна Дукова  стала обладательницей титула «Человек года — 2021» в номинации  «Сохранение традиций предков» по версии Ассоциации болгар Украины, сообщает корреспондент «Топора».

Отметим, что Татьяна Дукова вместе с мужем Кириллом уже несколько десятилетий бережно собирают коллекцию аутентичных предметов быта жителей Криничного (Чушелий). Жемчужина этой коллекции — собрание чушмелийских рушников. Благодаря этой семье рушниками из Криничного получили возможность восхищаться не только жители села и Болградского района, но и всей Украины, а также Болгарии, где изделия криничанских мастериц принимали участие в различных выставках.

Кроме того, Татьяна является настоящей берегиней рецептов выпечки домашнего хлеба, который она изготавливает по старинным технологиям в специальной печи.

В рамках проекта «Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии» семейство Дуковых основало в Криничном туристическую локацию «Хлебная къшта», где туристы могут не только отведать традиционный хлеб, но также узнать рецепт изготовления различных мучных изделий и даже принять участие в мастер-классе по их изготовлению.

Добавим, что благодаря усилиям Татьяны Дуковой традиционный обрядовый хлеб ко Дню Святого Георгия Победоносца стал одним из пяти продуктов Украинской Бессарабии, вошедших во вторую часть Атласа исчезающих продуктов «Ковчег Вкуса Украины».

После получения награды, Татьяна поблагодарила Ассоциацию болгар Украины, Областной центр болгарской культуры в г. Болград за высокую оценку ее деятельности в изучении и сохранении болгарского культурного наследия, а также проект «Дорога вина и вкуса украинской Бессарабии» — за высокую оценку ее потенциала.

«Спасибо всем моим односельчанам, кто делился со мной знаниями, умениями, переданными им предыдущими поколениями, моим соседям, моей семье, всем, кто помогал мне в этой работе, кто был неравнодушен, кто воодушевлял, и поддерживал, — написала Татьяна на своей фэйсбук-странице. — Только сообща мы можем сохранять свою идентичность и быть частью колоритной Украины!!!»

Политика

Мир

  • Украина получит газ от партнеров: Зеленский анонсировал новые договоренности
    Украина получит газ от партнеров: Зеленский анонсировал новые договоренности

    Украина имеет договоренности по газу. Уже на следующей неделе чиновники смогут подписать соответствующие решения с европейскими партнерами.

    Об этом заявил президент Украины Владимир Зеленский, сообщает РБК-Украина со ссылкой на его вечернее видеообращение.

    Глава государства рассказал, что сегодня был доклад министра министра иностранных дел Украины Андрея Сибиги относительно его комбинации «с нашими европейскими партнерами».

    «У нас есть перечень абсолютно четких целей в подготовке к следующему отопительному сезону. Есть вещи, о которых я говорил на самом высоком политическом уровне с лидерами Европы», — сказал Зеленский.

    Он добавил, что сейчас на уровне МИД, Министерства энергетики и Нафтогаза договоренности Украины готовятся к реализации. Уже на следующей неделе могут быть подписаны соответствующие соглашения.

    «Рассчитываем, что уже на следующей неделе в рамках конференции по восстановлению Украины, которая состоится в Италии, наши чиновники смогут подписать соответствующие соглашения с нашими партнерами, чтобы обеспечивать Украину энергопресурсами», — заявил президент.

    Также Зеленский выразил благодарность всем партнерам Украины, кто действительно помогает нашей стране и кто готов масштабировать поддержку в области энергетики.

    «Энергетическая устойчивость — это фундамент устойчивости всей страны», — резюмировал он.

    Напомним, на днях Украина и Польша продлили временное увеличение мощности для импорта природного газа в Украину. В частности, с 1 августа 2025 года до сентября 2026 года.

    Согласно заявлению Минэнерго, это важно для повышения безопасности поставок природного газа.

    «К тому же это также доступ к новым источникам ресурса. Например, LNG терминалы в Польше и Литве, что существенно расширяет источники поставок и повышает энергетическую безопасность страны», — сообщил заместитель министра энергетики Украины Николай Колесник.