Накануне начала масленичной недели в селе Табаки Болградского района состоялся международный флэш-моб «Placintă Party» («Плацинда Пати»), цель которого — укрепление дружеских отношений между представителями разных народов через обмен культурными традициями.
Принять участие в мероприятии директору Табаковского клуба Марине Бужиловой предложили его организаторы из Кишинева. В результате в один день «Placintă Party» прошло в одном из ресторанов молдавской столицы и табаковском кафе-кондитерском «Перекресток».
Что касается наполнения праздников, то общим в них было проведение мастер-класса по приготовлению плацинды, а также развлекательной программы с участием творческих коллективов. Но если в Молдове кулинарная составляющая шоу ограничилась один мастер-классом, то в Табаках пошли дальше. По сути, табаковцы провели четыре урока кулинарного мастерства, объединив молдавскую и болгарскую кухни, еще раз показав насколько близки культуры наших народов, особенно в Бессарабии, где они уже два века живут бок о бок.
Своим кулинарным мастерством поделились работник сельской библиотеки Светлана Михайловна Димитрова, которая приготовила плацинду с капустой, и Фаина Ильинична Вербанова, испекшая не только плацинду с другой начинкой, но и болгарскую милину. Екатерина Георгиевна Тащи приготовила прекрасный тыквенник, а художественный руководитель Табаковского клуба Наталья Петровна Митева выступила сразу в двух ролях: ведущей мероприятия и одного из мастеров, приготовив незабываемые пирожки с брынзой (гизлюмички).
В этот день было место не только кулинарным мастер-классам. Руководитель студии бисероплетения «Ажур» районного центра детского и юношеского творчества Инна Гиневская научила детвору своими руками делать болгарский символ весны — мартиницы. Выше всяких похвал был мастер-класс по болгарскому хоро, в котором приняли участие практически все присутствовавшие, проведенный хореографом табаковского сельского клуба Мариной Димитровой.
Вместе с жителями Табак в «Placintă Party» приняли участие гости из соседнего села Зализничного. Они пришли на праздник с фирменными зализничненскими пирогами, а вокальный ансамбль зализничанского Дома культуры «Болгарийка» подарил участникам праздника чудесные украинские, болгарские, молдавские песни и хорошее настроение.
Свое мастерство показал и танцевальный коллектив табаковского сельского клуба «Мартина», порадовав всех прекрасными танцами.
К сожалению, не все желающие смогли принять участие в этом незабываемом мероприятии. Причина — отсутствие в Табаках сельского клуба. Вопрос о его строительстве поднимается уже несколько лет, но пока что работники культуры села и участники художественной самодеятельности не могут похвастаться тем, что у них есть свой «храм культуры». Так что энтузиасты из Табак благодарны радушной хозяйке «Перекрестка» Светлане Керкилан, которая уже не первый раз предоставляет помещение для различных мероприятий.
Государственное агентство восстановления в этом году начинает новый проект – строительство социального жилья. Сначала будет построено 6,2 тысяч квартир.