Измаильская эпидемия, вызванная попаданием в питьевую воду вирусов и кишечной инфекции, заставляет более жёстко относиться к соблюдению условий санитарной безопасности, и прежде всего в периоды летней жары.

Понимая необходимость усиления контроля за качеством пищевых продуктов, лаборатория ветсанэкспертизы Ренийского центрального рынка ещё в прошлом году приобрела соответствующее оборудование.
В частности, как отметил заведующий лабораторией Михаил Фрунза, новые приборы позволяют проще и быстрее проводить анализы, в том числе, на содержание нитратов в овощах и фруктах. Столь же добросовестно проверяется качество мясных и молочных продуктов. Однако, что касается последних, руководство рынка столкнулось с консерватизмом покупателей.

В настоящее время молоко, как правило, продаётся в пластиковых бутылках, которые являются одноразовой тарой, и гастроэнтерологи не рекомендуют использовать их для хранения молока.

«Мало того, что неизвестно, где берутся эти пластиковые бутылки, да ещё и неясно, как они моются перед использованием в качестве тары для молока, — сказал Михаил Фрунза. – Вот почему с 1 марта текущего года мы приняли решение, что домашнее молоко должно продаваться только в стеклянной посуде».

Тем не менее, по словам сотрудников лаборатории, это разумное и обоснованное требование вызвало у покупателей недовольство – люди упорно просят торговцев, чтобы молоко разливалось только в пластиковые бутылки, многие потребители просто отказываются от стекла.

Михаил Фрунза признался, что администрация рынка пока не нашла способ решения проблемы. И всё же руководитель лаборатории ветсанэкспертизы намерен и дальше бороться за повышение продовольственной потребительской культуры ренийцев.

Экономика

  • В Болграде готовят очередной экономический форум
    В Болграде готовят очередной экономический форум

    В Болграде начали подготовку к очередному Международному Бессарабскому экономическому форуму.

    «Мероприятие запланировано провести в мае 2025 года.

    Подготовкой проведения «Международного Бессарабского экономического форума-2025» занимается организационный комитет, который возглавил председатель Болградского райсовета.

    В состав оргкомитета вошли 18 человек, среди которых есть представители Болградского горсовета, райгосадминистрации, райсовета и Фонда поддержки предпринимательства в Болградском районе»,рассказали в Болградском районном совете.

    В настоящее время идет работа по разработке программы проведения и плана мероприятий по подготовке Форума.

    Организаторы Форума предлагают потенциальным инвесторам и авторам инвестиционных проектов (их представителям) принять участие в обсуждениях и дискуссиях по 10 тематическим направлениям – от сельского хозяйства и энергетики до социальных проектов и IT-сферы.

    В Болградском горсовете сообщили, что уже рассмотрена предварительная смета расходов на проведение форума и обсуждены неотложные вопросы.

    Кроме того, планируется, что оргкомитет проанализирует успехи и недостатки проведения прошлогоднего форума.

    Надеемся, что мы услышим, какие экономические достижения получила Болградская община от того, что финансово и организационно вложилась в проведение на достойном уровне прошлогоднего Форума, ведь информация о практических итогах от его проведения не обнародовалась.

    Напомним: Международный Бессарабский экономический форум поразил организацией и содержанием (фото)