Уже третий год подряд существует и активно реализовывается студенческий проект под эгидой Ассоциации Бессарабских немцев в Штутгарде. В рамках данного проекта одна из традиционных тем – отношение человека и природы. Ребята изучают этническую специфику населения Буджака (Бессарабии) в отрасли сельского хозяйства, водоснабжения, туризма. Выявляют актуальные на современном этапе формы взаимодействия человека с окружающей средой.

С 11 по 18 июля была осуществлена историко – этнографическая экспедиция «Буджак 2018: ландшафт и люди», организованная учеными-этнологами Одессы и Ассоциацией бессарабских немцев из Штутгарда. По маршруту Одесса – Надеждовка – Вилково – Тарутино.

На прошедшей неделе в рамках проекта учащиеся экономической гимназии «Георг-Гольдштейн-шуле» города Бад Урах (Германия), студенты Одесского национального университета им. И.И. Мечникова, Одесского национального политехнического университета, Измаильского государственного университета вместе с преподавателями посетили известное в регионе и во всей Украине своей привлекательностью село Надеждовка Арцизского района. В состав делегации прибывших гостей вошли инициатор проекта президент Ассоциации бессарабских немцев Гюнтер Фосслер, доцент кафедры археологии и этнологии Украины Одесского национального университета Александр Пригарин, заместитель председателя общественной организации «Немецкое культурное общество «Бессарабский дом» Владимир Кубякин.

Прибывшую делегацию 14 июня в актовом зале предприятия встречал руководитель хозяйства генеральный директор «Шампань Украины» Игнат Братинов. Здесь же и была проведена двухчасовая конференция.

В формате диалога студенты и преподаватели интересовались у Игната Васильевича насколько село обеспеченно водой, какие основные линии водопроводов существуют. Как поставляется вода в засушливый период. Как отметил Игнат Братинов за тридцать лет его руководства в «Шампань Украины» в Надеждовке очень многое удалось сделать, но еще есть к чему стремиться. Учитывая то, что в селе вообще не было дорог, инфраструктуры, слабо развивалась социальная сфера – сегодня невооруженным глазом видно, как село благоухает, утопая в цветах и современных строениях.

– Это результат многолетней совместной работы жителей нашего села, работы хозяйства, – отметил Игнат Васильевич. Так как в «Шампань Украины» занимаются виноградарством и виноделием участники конференции интересовались, каким образом удаётся сохранить виноградники в засушливый период. Всем участникам конференции было предложено выехать на место, где расположена насосная станция. Именно отсюда осуществляется капельный полив виноградников и других культур, когда не выпадает необходимое количество осадков. Участники проекта с интересом рассматривали агрегаты насосного оборудования, емкости, где накапливается вода. Задавали вопросы и получали от Игната Васильевича исчерпывающие ответы.

Далее в сопровождении руководителя хозяйства делегация направилась на территорию винзавода. Здесь молодой директор Иван Белов рассказал о специфике производства виноматериала и современных технологиях, которым уделяется львиная доля внимания, дабы идти в ногу со временем. В дегустационном зале участники экскурсии дегустировали представленные вина. Обменивались впечатлениями и внимали информацию о разных периодах жизни села Надеждовка, которою доступно предоставлял Игнат Братинов. Ведь каждый из студентов должен подготовить работу и презентацию увиденного. В завершении – каждый гость получил в подарок эксклюзивную продукцию «Шампань Украины».

– Гофнунгсталь – Надеждовка основано немцами колонистами, наша местность прекрасна, люди очень трудолюбивые, а земли благословленные Богом, – в завершении встречи отметил руководитель хозяйства Игнат Братинов.

После обеденных угощений делегация посетила объекты социальной сферы села, с удовольствием фотографировались на память у достопримечательностей, общались с местными жителями.

Финал проекта состоится в октябре 2018 года ответным визитом в Германию студентов и преподавателей.